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domingo, 14 de fevereiro de 2010

Obras Literárias sobre o Café


OBRAS RARAS

Discurso sobre a salubérrima bebida chamada cahue ou café
Autoria: Fausto Nairono Banésio
Editora: Depto. Nacional do Café - Ano: 1945

O café
Autoria: Andreas Sprecher Bernegg
Editora: O Cruzeiro - Ano: 1938

O café
Autoria: Basílio de Magalhães
Editora: Companhia Editora Nacional - Ano: 1939

O café e o desenvolvimento do Brasil
Autoria: João de Scantimburgo
Editora: Melhoramentos - Ano: 1980

O café no Brasil
Autoria: A.Q. Telles Jr. e Rogério de Camargo
Editora: Ministério da Agricultura - Ano: 1953

O problema do café
Autoria: L. Zacharias de Lima
Editora: O Estado de São Paulo - Ano: 1927

Pioneiros da cultura do café na era da independência
Autoria: Gilberto Ferrez
Editora: Inst. Histórico e Geográfico - Ano: 1972

Política cafeeira
Autoria: Carvalho Pinto
Editora: Senado Federal Centro Gráfico - Ano: 1973

Roteiro do café
Autoria: Sérgio Milliet
Editora: Bipa - Editora - Ano: 1946

Roteiro do café e outros ensaios
Autoria: Sérgio Milliet
Editora: Sérgio Milliet - Ano: 1939

HISTÓRIA

A fazenda de café
Autoria: Antônio Carlos Robert Moraes
Editora: Ática - Ano: 1999

Barões e escravos do café
Autoria: Sônia Santanna
Editora: Jorge Zahar - Ano: 2001

Bule de café
Autoria: Luís Camargo
Editora: Ática - Ano: 2000

Café
Autoria: Jane Pettigrew
Editora: Nobel - Ano: 1999

Café - Histórico, Negócios e Elite
Autoria: Maria Dilecta Grieg
Editora: Olho D'água - Ano: 2000

Café e ferrovias
Autoria: Odilon Nogueira de Matos
Editora: Pontes

Café e modernização
Autoria: Tânia Regina de Luca
Editora: Atual Editora

Café em Ouro Fino (MG)
Autoria: José Peres Romero
Editora: Ceres - Ano: 2000

Do café à indústria: uma cidade e seu tempo
Autoria: Ulysses C. Semeghini
Editora: Unicamp - Ano: 1991

Imigrantes para o café
Autoria: Thomas H. Holloway
Editora: Paz e Terra - Ano: 1984

Império do café - A grande lavoura no Brasil - 1850 a 1890
Autoria: Ana Luiza Martins
Editora: Atual Editora - Ano: 1990

O trabalho nas fazendas de café
Autoria: Ana Luiza Martins
Editora: Atual Editora - Ano: 1994

O Visconde de Guaratinguetá: um fazendeiro de café no Vale do Paraíba
Autoria: Carlos Eugênio Marcondes de Moura
Editora: Studio Nobel - Ano: 2002

Sua majestade o Café
Autoria: Vera Vilhena de Toledo e Cândida Vilares Gancho
Editora: Moderna - Ano: 1992

AGRONOMIA

Café PAM - Programa de Adubação Molecular
Autoria: José Peres Romero e João Carlos Peres Romero
Editora: Ceres - Ano: 2000

História do café no Brasil
Autoria: Euripedes Malavolta
Editora: Ceres - Ano: 2000

CULINÁRIA

Café - as originais receitas
Autoria: Gina Steer
Editora: Marco Zero Editora - Ano: 1998

Cozinha completa: Café
Autoria: Helene Siegel e Karen Gillingham
Editora: Saraiva - Ano: 1997

O guia do café
Autoria: Jon Thorn
Editora: Livros e Livros - Ano: 1998

ECONOMIA

A economia cafeeira
Autoria: José Roberto do Amaral Lapa
Editora: Brasiliense

A racionalidade econômica da regulamentação do mercado brasileiro de café
Autoria: Maria Sylvia M. Saes
Editora: Annablume - Ano: 1997

O convênio do café de 1976
Autoria: Celso Lafer
Editora: Perspectiva - Ano: 1979

OUTROS CONCEITOS

Cafés da Europa - Guia Café Creme 2001/2002
Autoria: Roy Ackerman
Editora: Estampa - Ano: 2002

Fazendas: solares da região cafeeira do Brasil Imperial
Autoria: Nova Fronteira (ED.)
Editora: Nova Fronteira - Ano: 1987

Manual Enciclopédico do Café
Autoria: Christine McFadden, Catherine Atkinson e Mary Banks
Editora: Estampa - Ano: 2000

Nas terras do rei Café
Autoria: Francisco Marins
Editora: Melhoramentos - Ano: 1990

O prazer e a excelência de uma xícara de café expresso
Autoria: Celso Luís Rodrigues Vegro
Editora: Ceres - Ano: 2002

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