Total de visualizações de página

segunda-feira, 29 de agosto de 2011

Gole Quente do Café


Eu não gosto de nada "mais ou menos". Café então nem se fale!!! Tem que ser quente. Na verdade meu gosto por café exige que ele seja: forte, sem açúcar e quente. Se não for assim procuro evitar. Se não tiver jeito penso que estou tomando qualquer outra bebida com sabor de café...

Descobri algo que pode ser a solução de problemas para manter um café quentinho enquanto se conversa, ou se está teclando...

Um grão de café bem incomum, o “Joulies” trabalha absorvendo a energia extra térmica no interior das bebidas quando estão muito quentes e depois começa a liberar a energia acumulada de volta à bebida para manter a mesma em uma temperatura regular sempre, um pouco mais fria do que a original que estava muito quente.





Ele pode parecer ir contra as leis da termodinâmica mas, o “Joulies” contém um material especial não-tóxico selado no interior do grão e recoberto com uma concha de metal.



Sinta o Gole Quente do Café Que Eu Fiz Pra Ti Tomar
Bárbara Eugênia


Sinta o gole quente do café
que eu fiz pra ti tomar
Sinta o gole quente do café
que eu fiz pra ti tomar

Te tomar de alegria todo dia
Antes da manhã chegar
Te tomar o tempo livre
Que delícia
Nos teus braços te ficar

Sinta o gosto tão gostoso do namoro
Sina no morro da paixão

Chão não existe quando ama
Nuvem desce
A gente voa
Estrelas

Se essa rua
Se essa rua
Fosse minha
Eu mandava ladrilhar

Todos os dias assim
Todos os dias assim
Daqui pra frente
Todos os nossos
Dias serão mais felizes.

sexta-feira, 26 de agosto de 2011

Minibrownie

Eu ainda não recebi as canecas do Rachid (rsrsrs)... mas quando elas chegarem eu prometo fazer esta receitinha, fotografar e postar aqui no meu Blog Café com a Beth!

Rendimento: 10 bolinhos (em xícaras/canecas de café)
Tempo de preparo: 1h05 min

Minibrownie/Ingredientes

2 xícaras (chá) de açúcar;
1 xícara (chá) de farinha de trigo;
4 ovos;
1 colher de sopa de margarina;
6 colheres (sopa) de manteiga;
6 colheres (sopa) de Nescau;
6 colheres (sopa) de chocolate em pó do padre;
sal e baunilha a gosto

Modo de fazer

1 Dissolva rapidamente no fogo o Nescau, o chocolate, a margarina e a manteiga e reserve.
2 Bata no liquidificador os 4 ovos inteiros até ficarem clarinhos e, aos poucos, vá acrescentando o açúcar até misturar bem.
3 Na panela em que foram dissolvidos o chocolate, o Nescau, a manteiga e a margarina, vá colocando a mistura dos ovos com o açúcar. Acrescente o sal e a baunilha a gosto. Em seguida, a farinha de trigo peneirada, mexendo devagar com uma espátula.
4 Unte uma fôrma retangular com manteiga e farinha de trigo e asse no forno a 1800. Se preferir, asse em xícaras de café untadas.

FONTE

quarta-feira, 24 de agosto de 2011

Qui si beve caffè



No ano diplomático da Itália no Brasil, o Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa) e o Museu do Café apresentam a exposição "Qui si beve caffè". A abertura oficial acontece hoje, 24 de agosto, e apresentará o café como uma paixão em comum entre os dois países.

A exposição Itália-café-Brasil: qui si beve caffè traz ao público um olhar sobre a influência italiana no Brasil sob o ponto de vista de uma paixão em comum: o café. É por meio dele que a mostra contextualiza a chegada dos imigrantes ao país, a adaptação à nova terra e as contribuições culturais do povo italiano ao Brasil – estas ilustradas pela incorporação de novos hábitos e costumes no preparo e consumo da bebida.

Exposição Itália-café-Brasil: qui si beve caffè
Abertura: 24 de agosto, às 18h30
Visitação: 25 de agosto a janeiro/2011
Endereço: Rua XV de Novembro, 95 - Centro - Santos - SP
Horário de funcionamento: Terça a sábado das 9h às 17h, domingo das 10h às 17h
Telefone: (13) 3213-1750
http://www.museudocafe.com.br/

A mostra busca destacar, além das questões históricas relacionadas à imigração incentivada pela atividade cafeeira, a influência italiana na utilização social do café em terras brasileiras.

"O mundo não saberia o que é um bom café se não fosse a contribuição da Itália", afirma a diretora técnica do Museu do Café e curadora da exposição, Marília Bonas.

Um módulo itinerante da mostra será exposto em eventos ligados ao café e em escolas e centros culturais do interior do estado de São Paulo. Serão exibidas as relações de produção, indústria, exportação e qualidade do café brasileiro na sua relação com a Itália.

A exposição estará aberta de terça a sábado, das 9h às 17h, e domingos, das 10h às 17h, na antiga sede da Bolsa Oficial do Café, localizada na Rua XV de Novembro, 95, em Santos. Informações: (13) 3213 1750.


FONTE