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segunda-feira, 18 de janeiro de 2010

Grupo Santa Clara



O café incorporou-se ao cardápio do homem civilizado há pouco mais de 500 anos. Sua descoberta é cercada de mistérios e lendas, sendo o interesse pela bebida despertado pelo sabor e aroma típicos. A inclusão do café no mercado despertou muito interesse das classes mercantis, acelerando o crescimento dos processos de produção e comercialização do produto.

A hora do café é única. Ele faz parte da história de nosso país, do nosso povo, de nossas manhãs e dos nossos momentos mais aconchegantes. É cúmplice de muitos segredos. Vivencia alegrias e tristezas. E para cada momento desse, Santa Clara tem um tipo de café - que você vai conhecer agora.

Linha Três Corações
Um mundo de emoções para tomar conta da sua casa. Agora você tem sabor e aroma reunidos em deliciosos cafés encorpados e produzidos dentro da mais alta tecnologia. Experimente e comprove a qualidade em excelência, o prazer em degustar um café com a qualidade três corações.

Linha Pimpinela
É uma bebida refinada que satisfaz o gosto exigido. A seleção cuidadosa dos grãos assegura a suavidade e o sabor incomparável do café.

Linha Kimimo
O seu café da manhã fica mais gostoso com Kimimo. O sabor marcante vai tomar conta do seu paladar.

Seja no café da manhã, na hora do lanche ou após as refeições, você jamais pode abrir mão desse privilégio: prepare seu delicioso café Kimimo e proporcione momentos de prazer à toda sua família. KIMIMO, o Ki todo mundo gosta!

Claralate
Claralate é o Achocolatado que veio para deixar seu filho cheio de saúde. Um copo de leite agora passa a ser uma delícia e você nunca mais terá trabalho para deixar as crianças bem alimentadas.

Dona Clara
Sua cozinha só está completa com Dona Clara. O amido de milho para mingaus, doces e salgados combina perfeitamente com nossas canjicas. Sem esquecer do milho para pipoca que não pode faltar na despensa.

É aqui que você vai encontrar o tempero ideal para dar cor e sabor em suas refeições.
Faça com Dona Clara.

Frisco
Frisco é uma deliciosa e refrescante surpresa para você e sua família, uma marca que trás todo o sabor das melhores frutas com muita praticidade em uma linha completa de produtos.

Café Letícia
O Café Letícia iniciou as suas atividades no bairro Monte Carmelo em Montes Claros, região norte de Minas Gerais. Dois anos depois, em 1991, a empresa deu seu primeiro grande passo. Modernizou seu parque, aumentou sua capacidade produtiva e, em 1996, mudou-se para suas atuais instalações no Distrito Industrial.

Os pilares do Grupo Santa Clara



O Grupo Santa Clara é o resultado de um contínuo processo de qualidade, desde seu início, há décadas atrás. Da produção artesanal de café, evoluiu para um grupo presente em todo o Brasil, com significativa diversificação industrial e comercial nos segmentos de compra, torrefação e venda de café, derivados de milho, coloríficos e pipocas.

O sucesso do Grupo Santa Clara está embasado na sua filosofia de qualidade, alicerçada em alguns princípios fundamentais. Em primeiro lugar, vem a satisfação de seus clientes - o que a torna uma empresa sempre a frente do seu tempo, antecipando-se às necessidades e demandas, com soluções criativas e inovadoras.

Em seguida, vem o empenho em diferenciar-se pela excelência profissional, através da qualidade de seus produtos, de sua sensibilidade aos valores culturais, à sociedade e ao meio ambiente.

Finalmente, a consciência de que o sucesso do empreendimento só poderá ser mantido enquanto houver permanente motivação de seus profissionais.

São esses pilares que fizeram e fazem do Grupo Santa Clara a referência de mercado nos setores onde atua.

Consciente de sua responsabilidade para com as comunidades onde atua, Santa Clara participa ativamente de campanhas e serviços pelo bem-estar comum.

Porque para o Grupo não basta a liderança de mercado de um país sem o envolvimento com sua população. É essa postura que diferencia o Grupo Santa Clara e que o torna cada vez mais enraizado em sua terra e em seu povo.



Conheça agora alguns dos programas sociais em que o Grupo atua

PROJETO ESCOLA
O projeto Dica Feliz, iniciativa da ABIC - Associação Brasileira da Indústria de Cafés, é desenvolvido em parceria com as unidades fabris Santa Clara e comunidades. Através dele, em Natal/RN, e Eusébio/CE, os alunos têm oportunidade de conhecer a história e o processo de fabricação do café. O mesmo acontece com o Projeto Pipoco, em Mossoró/RN, onde os alunos conhecem passo a passo a fabricação dos derivados de milho Santa Clara.

CAMPANHA IRMÃO SOLIDÁRIO
O objetivo foi atender os nordestinos atingidos pela seca no ano de 1998.

Com a intensa mobilização dos colaboradores, das comunidades e doação de 50 toneladas de alimentos, a Santa Clara, junto com a Cruz Vermelha, atendeu 1.500 famílias em vários municípios.

EDUCAÇÃO DE ADULTOS
Em parceria com o SESI - Serviço Social da Indústria - e contando com colaboradores voluntários, a Santa Clara desenvolve um bem sucedido programa de alfabetização de adultos, mudando a vida de muitas pessoas.

DOAÇÃO DE SANGUE
Através de doações centralizadas em supermercados, representantes da Santa Clara mobilizam a população, incentivando-a a doar sangue para o Hemoce.

PREVENÇÃO DO CÂNCER DE MAMA
Da mesma forma que a doação de sangue, a Campanha de Prevenção do Câncer de Mama esclarece e orienta as consumidoras com relação aos cuidados básicos para se evitar a doença.

FUNDAÇÃO RAIMUNDO FAGNER
A Fundação Raimundo Fagner, criada em abril de 2000, tem como objetivos contribuir para a criação de condições e oportunidades para que crianças e adolescentes nas cidades de Fortaleza e Orós (Ceará), possam desenvolver plenamente seu potencial como pessoas, cidadãos e futuros profissionais. Tendo a arte como centralidade no processo educativo, a Fundação iniciou suas atividades na cidade de Orós, atendendo a um público de 120 crianças/adolescentes na faixa etária de 07-17 anos, em situação de risco social, matriculados na rede pública de ensino. A partir de outubro de 2003, iniciou as atividades no bairro do Parque Itamarati, em Fortaleza - Ce, atendendo a um público formado por 135 crianças/ adolescentes na faixa etária de 07-13 anos de idade. A implementação de Programas e Projetos que propõem o resgate da auto estima e da cidadania através da Arte para as crianças e adolescentes atendidos pela Fundação é hoje uma realidade nos municípios de Orós e Fortaleza, firmado através da parceria com a Santa Clara, que incentiva os projetos de arte, com os recursos oriundos da Lei Federal de Incentivo à Cultura (Lei Rouanet). Para maiores informações visite o site.

PRÊMIOS
PRÊMIO SESI DE QUALIDADE NO TRABALHO - PSQT (Natal - RN /2002)

Prêmio SESI de Qualidade no Trabalho - PSQT.

PRÊMIO DESTAQUE NACIONAL (Salvador-BA / 2003)

V AGROCAFÉ - Simpósio Nacional do Agronegócio Café. A Santa Clara foi agraciada com Troféu de Destaque Nacional de Empresa de Torrefação e Moagem de Café.

MARCAS INESQUECÍVEIS (Teresina - PI / 2003)
Instituído pela Carter Propaganda em 2002. O projeto chegou a sua terceira edição identificando em 90 segmentos de mercado as empresas que se destacaram pela utilização a partir de estratégias de sucesso, ganhando maior notabilidade e contribuindo para o avanço da atividade empresarial no Estado Piauí.

PRÊMIO DELMIRO GOUVEIA (Fortaleza - CE / 2004)
02 Prêmios:
Quarto Lugar em Desempenho Social;
Nona maior empresa do estado do Ceará

O Prêmio Delmiro Gouveia é um prêmio que destaca o desempenho das empresas cearenses, nos setores econômico e social, e dos contabilistas envolvidos no processo de elaboração das peças contábeis analisadas. Instituído pela Bolsa de Valores Regional e Jornal O Povo.

MARCAS INESQUECÍVEIS (Teresina - PI / 2005)
Instituído pela Carter Propaganda em 2002. O projeto chegou a sua quinta edição identificando em 90 segmentos de mercado as empresas que se destacaram pela utilização a partir de estratégias de sucesso, ganhando maior notabilidade e contribuindo para o avanço da atividade empresarial no Estado Piauí.

PRÊMIO MELHORES DO AGRONEGÓCIO (Revista Globo Rural / 2005)
02 prêmios:
Empresa do ano no Agronegócio.
Maior Industria de Café.

Primeira edição do prêmio Melhores do Agronegócio, trabalho desenvolvido pela revista Globo Rural em parceria com a Serasa, com base nos resultados de 2004 das empresas do setor agropecuário.

PRÊMIO DELMIRO GOUVEIA (Fortaleza - CE / 2005)
02 Prêmios:
Primeiro Lugar em Desempenho Econômico e Financeiro;
Sexta Maior Empresa do Estado.

O Prêmio Delmiro Gouveia é um prêmio que destaca o desempenho das empresas cearenses, nos setores econômico e social, e dos contabilistas envolvidos no processo de elaboração das peças contábeis analisadas. Instituído pela Bolsa de Valores Regional e Jornal O Povo.

PRÊMIO TOP MOSSORÓ (Mossoró - RN / 2005)
Concedido pela revista Top Mossoró para as marcas mais lembradas pelos consumidores mossoroenses em 30 diferentes seguimentos.

DELÍCIAS DO CAFÉ

Santa Clara Café Expresso

Especial para empórios e shopping's da cidade. A marca é forte e bem conhecida, a qualidade SANTA CLARA gourmet desgustada a cada xícara, é ideal para atrair consumidores formadores de opinião.

Santa Clara Café Orgânico

O conceito orgânico adequa essa marca à lojas temáticas, consumidores de produtos com valores especiais agregados e incomuns que buscam degustar um café especial em um ambiente agradável e peculiar a sua personalidade.

Santa Clara Café Premium

Ideal para lojas e super mercados especializados no varejo. O conceito premium, já é sinônimo de inquestionável aceitação no mercado de food service, logo atende aos anseios de grande parte dos consumidores.

Café Iguaçu





A Café Iguaçu foi fundada em 22 de Junho de 1967, ocupando uma área de terreno de 121.000m², no município de Cornélio Procópio, Estado do Paraná, por grupos de cafeicultores dessa região, liderados pelas famílias Miyamoto, Höffig e Ferreira de Castro.

A fábrica foi oficialmente inaugurada no dia 17 de julho de 1971, iniciando, então, as suas atividades de produção e comercialização.

O início dos anos 70 ficou conhecido como a época do “Milagre Econômico”, quando o país experimentou acentuado crescimento industrial, atraindo investimentos externos, oriundos de vários países, notadamente do Japão. 

Assim, no ano de 1972, a Marubeni Corporation, trading company com sede no Japão, que já atuava no Brasil, desde 1955, passou a ter participação, inicialmente, de 35% do capital da empresa, o que muito contribuiu para consolidar a posição da nossa empresa no mercado internacional. Tanto é que, já em 1977, a Café Iguaçu passou a figurar entre as 100 maiores empresas exportadoras do Brasil, com participação de 12,2% do total das exportações de café solúvel.

No ano de 2002 a Café Iguaçu fez o seu primeiro investimento industrial em país estrangeiro, através de sua controlada Panfoods Co. Ltd., de Londres, Inglaterra, construindo uma unidade para torrefação de café e embalagem de café solúvel na Romênia, a Panfoods Romenia SRL onde ela comercializa o seu produto com a marca – “AMIGO”, ocupando posição de destaque naquele mercado.

Com o intuito de reforçar ainda mais a presença no mercado externo, no mesmo ano, a Café Iguaçu, também através de sua controlada Panfoods Co.Ltd., constituiu uma “joint venture” com a Seda Solubles, maior produtora de café solúvel na Espanha, denominada Alliance Coffee Company, para atuar no mercado do Reino Unido.

Esta “joint venture” criou oportunidade para a criação de uma outra, no ano de 2004, denominada Alliance Coffee Company Liofilizados, através da qual está implantada uma unidade de produção de solúvel liofilizado em Palencia, Espanha, ampliando a oferta deste produto no mercado externo. Esta fábrica tem capacidade produtiva de 4.000 tons/ano.






A Café Iguaçu foi a primeira empresa brasileira no segmento de alimentos a obter a certificação do SIG – Sistema Integrado de Gestões – que engloba as certificações ISO 9001 (Qualidade), ISO 14001 (Meio Ambiente), Norma 18001 (Saúde e Segurança no Trabalho). Posteriormente obteve também a certificação APPCC (Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle).

A fim de melhor atender o mercado internacional obteve as certificações BRC (British Retail Consortium) e também para comercialização de produtos Fair Trade e orgânicos nos mercados brasileiros (selo BR), europeu (selo EU) e americano (selo NOP/USDA). 

Há também o Programa 5S, que não é uma certificação e sim um programa de qualidade, de origem japonesa que tem como objetivos: eliminar desperdícios (material, tempo, mão-de-obra), o aumento de produtividade e a melhoria na qualidade. Existe na empresa desde 1992 e foi a base que auxiliou na implantação dos outros programas.

SEIRI (Arrumação)
SEITON (Ordem)
SEISÔ (Limpeza)
SEIKETSU (Higiene)
SHITSUKE (Disciplina)

A Café Iguaçu conta com uma estrutura completa voltada para marcas próprias, onde desenvolve o café de acordo com o paladar solicitado e com produtos exclusivos para cada cliente. Conta também com os mais diversos tipos de embalagens, tais como: vidros, latas de diferentes formatos e fechamentos, stand-up pouches em diversos tamanhos. Também tem uma estrutura em serviços para ajudá-lo a atender as necessidades do seu mercado.

ÓLEO DE CAFÉ - Óleo aromático extraído dos mais finos grãos de café pelo processo de prensagem.

EXTRATO DE CAFÉ CONCENTRADO - É um extrato líquido de café concentrado por crioconcentração, solúvel em água, obtido através de métodos físicos usando exclusivamente cafés brasileiros e tendo a água como único agente condutor que não é derivado do café.

CAFÉ SOLÚVEL EM PÓ - O café solúvel em pó é um café instantâneo de fluxo livre preparado pelo processo spray drying, solúvel em água, obtido através de métodos físicos usando exclusivamente cafés brasileiros e tendo a água como o único agente condutor que não é derivado do café. 

CAFÉ SOLÚVEL GRANULADO - O café solúvel granulado é um café instantâneo de fluxo livre preparado pelo processo spray drying, granulado, solúvel em água, obtido através de métodos físicos usando exclusivamente cafés brasileiros e tendo a água como o único agente condutor que não é derivado do café.

CAFÉ SOLÚVEL LIOFILIZADO - O café solúvel liofilizado é um café instantâneo de fluxo livre preparado pelo processo freeze drying, solúvel em água, obtido através de método físicos usando exclusivamente cafés brasileiros e tendo a água como o único agente condutor que não é derivado do café.


MISTURAS COM CAFÉ (CAFÉ COM LEITE, CAPPUCCINO)

É um pó fino obtido a partir da moagem da mistura de açúcar, leite, café e outros ingredientes. 

Variantes:

Cappuccinos Tradicional, Canela , Light e Café com Leite.

Cappuccino - O Cappuccino é um pó fino obtido a partir da moagem da mistura de açúcar, leite, café e outros ingredientes. 

Café com Leite - O café com leite é um pó fino obtido a partir da moagem da mistura de açúcar, leite e café.


Vidros

Vidros de 50g, 100g e 200g com rótulo

Latas com fechamento peel off: 

Latas nos diâmetros: 73mm, 83mm e 99mm. que podem equivaler a embalagens de 50g, 100g ou 200g de café ou 200g e 400g no caso dos lácteos (café com leite e Cappuccinos). 
As latas peel off podem ser rotuladas ou litografadas dependendo da quantidade solicitada.

Sachets 

Sachets / stand up pouches para as quantidades

2g, 50g, 100g, 200g, ou 500g de café solúvel pó/granulado ou liofilizado, 700g ou 1kg de lácteos ( café com leite/Cappuccinos/chocolate com leite)

Café Bom Dia

"Os consumidores atuais pensam que uma excelente xícara de café é mais que sabor – querem saber se o café foi sustentavelmente produzido." Paul Rice, Presidente, Transfair USA.



Desde seu surgimento em 1970, a marca Café Bom Dia expandiu-se por todo o Brasil, principalmente pelo seu aroma suave e sabor inigualável.

A Café Bom Dia é uma empresa familiar com uma rica história na produção de café. Sua história começa em 1895, quando João Marques de Paiva plantou seu primeiro pé de café nas terras de Minas Gerais.

Após quatro gerações, a Café Bom Dia tornou-se uma das maiores produtoras brasileiras de café sustentável e uma marca sinônimo de qualidade, valor e compromisso com as práticas sustentáveis.



Liderada pelo Presidente Sydney Marques de Paiva - bisneto de João – a Café Bom Dia sempre se destacou pelo sabor inigualável de seu café e o modo como é produzido, com um suporte altamente qualificado que abrange desde a torrefação até a assistência aos agricultores e suas comunidades.

A empresa zela por seus colaboradores, produtores e meio-ambiente. Existem inúmeros motivos pelo qual continuam a escrever com orgulho cada página de sua história, desde o reconhecimento que tem por ser uma empresa certificada pela CarbonNeutral, ao estreito relacionamento com produtores locais. Tendo como objetivo fazer muito mais pelas futuras gerações.



"É uma honra manter a tradição da família em zelar por nossos colaboradores, produtos e meio-ambiente em pleno século 21."
Sydney Marques de Paiva
Presidente da Café Bom Dia


Jornada do Café



A Café Bom Dia acredita que o modo como o café é cultivado é tão importante quanto o seu sabor.

Diferenciando-se das demais empresas de café porque sua ênfase na torrefação e origem resultam em uma relação direta com os agricultores e cooperativas que são os seus fornecedores, assim como os distribuidores e consumidores que compram o café da empresa.

Isso significa que a Café Bom Dia pode garantir um elevado padrão e agregar valores a cada estágio da trajetória do café, desde as fazendas onde é cultivado até a chegada nos pontos de venda.

Leia aqui as Histórias das comunidades e lavradores.

Produtos
Tradicional, Extra Forte, Gold Blend, Gourmet Espresso, Filtros de papel, Café com Leite, Cappuccino, Solúvel.



Café Sul de Minas
O Café Sul de Minas é cultivado na região que produz e exporta os melhores cafés do Brasil, o sul de Minas Gerais. Além da melhor procedência, ele é selecionado, torrado e moído numa das mais modernas torrefações do mundo. 250g e 500g.

Café Princesa
O Café Princesa é industrializado em um avançado processo que segue rígidas normas internacionais de qualidade e preservação ambiental. Sua produção é supervisionada por moderno centro de controle de qualidade, garantindo-lhe a mais absoluta confiança. 500g.

Café Copa de Ouro
O Café Copa de Ouro proporciona o prazer de tomar um café com elevado padrão de qualidade praticado em uma das mais modernas torrefações do mundo. 500g.

Café Marques de Paiva
Os cafés Gourmet Marques de Paiva foram desenvolvidos para uma pessoa que valoriza o modo como o café é produzido assim como seu sabor.

O café Marques de Paiva é produzido utilizando 100% grãos Arábica das mais altas montanhas de Minas Gerais. Todo produto desta linha alcançou o reconhecimento internacional de aceitação pela prática sustentável.

A Café Bom Dia adquire grãos da mais alta qualidade através de sua rede de cafeicultores no Brasil, Colômbia, Costa Rica, Peru, Etiópia, Quênia e Sumatra.

A Café Bom Dia trabalha com a empresa de café descafeinado Swiss Water, localizada em Vancouver, para descafeinar nosso café de modo natural.

O resultado é um saboroso café, naturalmente descafeinado produzido com zelo ao meio ambiente.

Por mais de um século, o objetivo da Café Bom Dia é produzir o café mais saboroso.

Atualmente, a Café Bom Dia adquire café Gourmet através da sua rede de produtores de café sustentável para distribuir aos consumidores ao redor do mundo.

Seu café Gourmet muitas vezes supera as marcas mais populares de cafés especiais, segundo uma avaliação realizada pela Coffee Review,o maior guia dos consumidores de café.

Logística Integrada
Com um diferencial em relação às demais torrefadoras, a Café Bom Dia possui contato direto com produtores, cooperativas, distribuidores e consumidores. Isto garante transparência em nossa logística em todos os processos até o consumidor final. Além de cultivar café nas próprias fazendas certificadas pela Rainforest Alliance , a Café Bom Dia adquire cafés dentro de uma rede de parceria Fair Trade, Rainforest Alliance, Orgânico e convencionais.

O relacionamento de entrega do Café Bom Dia é realizado através de uma relação direta com os agricultores e nossos consumidores. Esta conexão é a chave para nossa logística integrada e transparente.

*Mais de 4.800 parceiros com certificações Fair Trade, Rainforest Alliance, Orgânico e cafés convencionais no Brasil, Colômbia, Costa Rica, Etiópia e Sumatra.

*instalações de torrefação estão localizadas em Minas Gerais, coração do café brasileiro. Nossas parceiras em torrefação estão localizadas na Colômbia e em Seattle, Washington.

*Com o intuito de buscar continuamente um café de alta qualidade, a Café Bom Dia, desde seus produtores até a distribuição final aos consumidores, zela para que a logística seja integrada de ponta a ponta.

COMO CHEGAR:
A Café Bom Dia situa-se na Rodovia BR 491 KM 16, na entrada da cidade de Varginha, MG, logo à direita de quem chega pela Rodovia Fernão Dias. Aqui mapa da localização da fábrica.

Certificações Internacionais
Nos orgulhamos de nossas certificações e conduta perante aos nossos clientes, garantindo que nossos produtos e operações estejam de acordo com os mais rígidos padrões de qualidade, meio-ambiente e sustentabilidade.

Colaboradores
A Café Bom Dia é constituída por um forte relacionamento com seus colaboradores, que faz da empresa a história de sucesso que é hoje.

Localização
A EMPRESA conta com mais de 500 pessoas em nossa sede em Varginha, Minas Gerais, que também é o pólo para a torrefação , empacotamento e distribuição.

Conta também com um escritório na Flórida para que o mercado americano possa ser atendido com mais eficiência e eficácia.

Saúde e Segurança
A empresa cuida da saúde e da segurança de seus colaboradores com total prioridade.

Cumpri com toda política de segurança legal e disponibiliza assistência médica para seus colaboradores, assim como para seus familiares diretos, com até 70% de cobertura financeira para serviços médicos privados.

•Os colaboradores possuem à disposição um médico nas instalações da empresa, sem custo algum.

•A SIPAT proporciona informações incluindo nutrição, saúde preventiva e HIV/AIDS.
Auxílio à Educação de nossos Colaboradores.

*Auxilia seus colaboradores a desenvolver o potencial profissional através de programa de bolsa escolar.

Isto garante-lhes um reembolso de 70% das mensalidades englobando todos os níveis, do ensino médio à pós-graduação.

Direitos Humanos e Trabalho Infantil
A Café Bom Dia apóia ativamente os princípios das Nações Unidas -‘Declaração Universal dos Direitos Humanos’ - que é também o foco de seus parceiros tais como a Rainforest Alliance e Fair Trade.

Apoia fortemente a proibição do trabalho infantil, trabalha rigorosamente com seus parceiros para garantir que os filhos dos agricultores, nas regiões rurais, tenham acesso a educação e sejam livres de qualquer tipo de exploração.

Comunidades
A Café Bom Dia, acredita ter a responsabilidade de proporcionar impacto positivo às comunidades em que trabalha.

Por esta razão, em 2003 tornou-se uma Empresa Amiga da Criança, unindo-se a um programa nacional que visa erradicar o trabalho infantil e promover a saúde e o bem-estar das crianças e seus familiares.

Através deste programa a Café Bom Dia concede suporte financeiro a quatro entidades sociais em Varginha, Minas Gerais:

•AMAR tem como objetivo a redução da mortalidade infantil e a melhoraria da saúde maternal.

•Centro de Atendimento Interescolar (CEAI) Proporciona uma educação auxiliar gratuita e alimentação saudável para as crianças cujos pais trabalham em período integral.

•FUVAE ((Fundação Varginhense de Assistência aos Excepcionais) Ajuda crianças e adultos com síndrome de down.

•Vida Viva É uma casa de repouso e assistência a pacientes com câncer.

CURIOSIDADES:
**O gosto da família - Em 1970, um membro da família Marques de Paiva fez o improvável – casou-se com uma devota consumidora de chá. Convencido de que ele poderia mudar o gosto de sua amada, o jovem rapaz organizou um modo de criar misturas e um perfil de torrefação que se adaptasse especialmente para atendê-la. No final das contas, com grãos de alta qualidade e seu próprio modo de torrar, ele inventou um café que ela não pôde resistir, trocando o chá e tornando a mistura marca registrada do sabor da Café Bom Dia.

O resto, como eles dizem, é história.

segunda-feira, 4 de janeiro de 2010

Eu amo café


Mais de 100 bebidas com café deliciosas e fáceis de fazer

Selo: Prumo na mesa (gastronomia)
Autor: Susan Zimmer
ISBN: 9788561618414
EAN: 9788561618414
Formato: 19x19
Nº de páginas: 280
Preço: R$ 64,90


Fumegante ou espumante, com leite ou puro, ele está presente em todas as culturas; o Brasil, maior exportador mundial, consome um estilo bem popular, o "pingado". Outras variações e estilos também fazem sucesso por aqui. Originário da Etiópia e hoje exportado por mais de 45 países, esse delicioso grão vem despertando curiosidade: você já tomou café com champanhe? Ou com pimenta? Aqui você vai aprender tudo sobre café - desde a seleção dos grãos até o consumo. São receitas caprichosas e técnicas criativas para o seu café - quente, frio, gelado, licoroso, o verdadeiro espresso italiano, drinques exóticos, sobremesas cremosas, licores, cappuccinos, shakes, frapês, coquetéis, cafeinados ou até - pasme - descafeinados! Uma variedade de sabores para todos os paladares. A obra traz ainda a história do café no Brasil e no mundo, as principais regiões produtoras e a variedade de espécies de plantas e de grãos.

Cola Café



Desde seu lançamento, em 2002, a linha Classic vem conquistando as gôndolas e a preferência dos consumidores brasileiros. Esse reconhecimento e admiração crescentes são frutos da preocupação e cuidado que a NewAge Bebidas tem no desenvolvimento e produção dos seus produtos e com a satisfação dos seus clientes.

A linha Classic destaca-se pela qualidade dos itens e pela ampla gama de sabores e embalagens disponíveis. A Classic oferece 17 opções ao consumidor, em vidro 290ml, lata 350ml e PET 1L.

Hoje a marca está rejuvenescida e de cara nova. Desenvolvemos novos rótulos para toda a linha e novas garrafas de 290ml em vidro, mais finas e requintadas. A linha Classic está ainda mais moderna, jovem e sofisticada. A marca ganhou até um sobrenome: Dillar's!



A cor da Classic Impact é parecida com a de Cola-Cola e do café

Classic Dillar's Impact, a Cola Café, esteve presente em uma matéria especial sobre o café realizada pela EPTV São Carlos, emissora filiada à Rede Globo.
A matéria abordou o tema café de forma bem abrangente, mostrando curiosidades e as diversas utilizações da bebida, que é ingrediente de doces e salgados e pode até ser misturado com suco de frutas.

Fonte: http://newage-bebidas.blogspot.com